Menu

Λίγα λόγια...

Το κρασί, γνωστό από την αρχαιότητα, με δικούς του Θεούς προστάτες είναι συνδεδεμένο με όλες τις πτυχές της ζωής μας. Γλεντάει με τους φίλους μας, χορεύει στις χαρές μας, παρηγορεί τις λύπες μας και διαλύει τις αγωνίες μας. Συμβολίζει την πίστη, βελτιώνει την υγεία, συνοδεύει ένα καλό γεύμα, ζεσταίνει το κρύο, γίνεται ποίημα, μαγεύει ως τραγούδι. Το κρασί ξαναδίνει στο δειλό την τόλμη, στον χαμένο την ελπίδα, κάνει τον αέρα χρυσαφένιο.

Έχει προνομιούχο ρόλο στον Όμηρο. Ο οίνος εκφράζει συντροφική εγκαρδιότητα, ευτυχία, φιλική διάθεση. Κρασί δέχεται ο Οδυσσέας στο νησί των Φαιάκων, στο νησί της Καλυψούς, στο ταπεινό καλύβι του Ευμαίου.

Ο Νίκος Καζαντζάκης τοποθετεί το κρασί στα τετραθέμελα του κόσμου: "ψωμί, κρασί, φωτιά, γυναίκα" ενώ αλλού θα πει: "η ζωή είναι απλή: ένα ποτήρι κρασί... η βουή της θάλασσας".

Ο Ομάρ Καγιάμ θα γράψει: "Κάλλιο από νέο βασίλειο και μια γουλιά κρασιού παλιού".

Ο Οδυσσέας Ελύτης θα μας θυμίσει: "Πολλά δε θέλει ο άνθρωπος. Να’ ναι ήμερος, να είναι άκακος, λίγο φαί, λίγο κρασί..."

Ενώ για τον Rob L. Stevenson "το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση".

 
 

Klonas winery

Υπεύθυνος Παραγωγής - Εμφιάλωσης:

Φαρμάκης Κωνσταντίνος

Τηλ. Επικοινωνίας: 6974642533, 6973721821

Μέλος του: 

 

Ανηφορίζοντας προς τη Νάουσα, στην αγκαλιά του Βερμίου βρίσκεται ο λόφος του Παλιοκαλιά. Εκεί συναντάμε το καλοσχηματισμένο αμπέλι μας.

Στο οικογενειακό εργαστήριο παραγωγής οίνου με μεράκι και αγάπη για το καλό κρασί, η δεύτερη γενιά συνεχίζει το έργο της.